Güneş yüzünü gösterdi yine, dışarıda bahar havası…

Kuş sesleri duyulur oldu sabahları odalarda…

Bilgisayardan yükselen saksafon sesi yle kabulleniyorum burnumda tütenleri

Kalabalık bi sokakta dışarı atılmış birkaç masada kahve içiyormuşum mesela yanında dost sohbetiyle tatlanan çikolatalı bi tatlı :D tatlıya karar veremiyorum bi türlü minik ekmi olsun profiterol mü kekmi cheesecakemi  pastamı pastaysa pastada mum olsunmu kutlansınmı bi özel gün… masada birkaç poşet :D hıh bu deyip düşünmeden alınan hediye paketlerinden bir kaçını kendime almışım mesela ‘insan kendinede hediye almalı diye başlayan cümleler…  içimdeki yeni bir kitabı bitirmenin sevinci yüzüme vuruyormuş mesela bide yeni duyduğum bi şarkıyı başa alıp alıp dinliyormuşum

Mışım muşum derken dilime dolanan nakarat ‘’içindeymişik yeşilmişik sazmışık...’’

Bir hayli yaş almışım… yorulmuşum…

hikayeymiş yani kızımla yeniden doğuşum o ikiyi bitirdi ben 52 yi sankim...

Sütlü Kek

Sütlü kek tarifimizin 3/2 ini yaptık ama 24 muflin kabına fazla geldi J artanıyla da küçük kalpli kekimiz oldu

Öncee 2 yumurta ve 2 su bardağı şekeri iyice çırptıkçokokrem sevdiğimizden  dolu dolu 2 yemek kaşığı çokokrem ilave edip çırmaya devam ettik

 1 su bardağı süt, 1 su bardağından az sıvıyağ ve 1 paket vanilyayı katınca unu elemeye başladık

2 su bardağından az fazla una 1 paket kabartma tozunu ekleyince tamam oldu J

Süsleme yapacaktık amaa dayanamayıp süslemeden yiyiverdik zaten adıda süslü kek değildiki ;)

'Eti Puf'um

Keki için;

2 yumurta

1 su bardağı şeker

            1 su bardağı süt

            1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

 Fırın tepsisinde yağlı kağıt üzerine  döküp incecik kek pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra su bardağıyla kesip pastanın altını elde ediyoruz (en az 20 tane çıkıyor ) yuvarlak haricinde kalan kırıntıları robotta çekiyoruz

     (daha küçük olsun diye su bardağı yerine büyük çay bardağını kullandığım oluyor  )

Kreması ;

                4 su bardağı süt

                4 çorba kaşığı un

                6 çorba kaşığı şeker

                1 paket vanilya

                               Muhallebiden daha yoğun kıvamda pişiriyoruz soğuduktan sonra içine

1 paket kremşanti (toz halde) ilave edip çırpıyoruz.

Pasta altı üzerine 1 kaşık krema üzerinede robotta çektiğimiz kırıntıları ekleyip şekil veriyoruz

Ben tercih etmiyorum ama kremaya damla çikolata eklenebiliyor yada kırıntıların yerine renkli pasta süsleriyle çeşitlendirebilinir  

dip not :) bağımlılık yapıyor

Mutfakta bir kuzucuk mu var ;)

Ne zaman fırın tepsisine yağlı kağıt sersem miniğimi bir telaş sarıyor

              eller hamura şekil verircesine ovalanıp duruyor :))))) pasta yapacakmış yaa

Maleseff iştahsız kızıma yemeğini bitirirsen pasta yapacağız derken buluyorum kendimi

                Fırında pastalar börekler pişerkende  ev halkı koltukta oturamıyor :))) sırayla Elif eşliğinde fırının başında bekleyip  aaaa ne güzel kabarmış, pişsin beraber yiyeceğiz değilmi leri sıralayıp nöbet değiştiriyoruz artık

Galiba kızım büyüdükçe mutfakta vakit geçirmeyi daha da çok seveceğim ;)

Hiç unutma

“Hiç unutmam hiç unutmam hiç unutmam, hiç unutmam hiç unutmam, hiç unutmayın, nasıl direnir başka,

                               Hiç unutma.”

Turgut Uyar

Hiç unutma iyilikleri güzellikleri….  seni gülümseten her bişeyi…

            Nasıl direnir başka ?

gülümseten şeyler mi ;)

her bakışımda o anlardaki kadar güldüğüm ama izinsiz ekleyemediklerim haricinde bir kaç kare;

Evim sensin…

‘ne sürdün ?’

‘tam tanımlayamadım ama huzurlu bi şey’   Diyordu sevdiğinin parfüm kokusu için

Anımsadımm… üç noktalı onlarca anıyı  duyguyu…

Huzur veren kokular… dün mutfağımdan kek kokuları geliyordu elma ve tarçının muhteşem uyumu ayaklarımı yerden kesiyordu resmen :)) ahhh bu boğazım ;) bide erkeklerin kalbine giden yol midesinden geçer derler J

perdeee

yazmayalı o kadar çok oldu ki... kelimeler dost olabilirmi yine yeniden ??
denemeden bilinmez diyerek kolları sıvamalı en güzeli :)))