19 Şubat 2014 Çarşamba
3 Şubat 2014 Pazartesi
SÜPRİZ KEK
4 yumurta ve 4 fincan şekeri mikserle
iyice çırp
1 fincan süt
1 fincan sıvıyağ
Yarım fincan su
6,5 fincan un
1 paket kabartma tozu ekle
dikdörtgen borcamda 200 derecede pişir
1 paket kabartma tozu ekle
dikdörtgen borcamda 200 derecede pişir
2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı şekeri
karıştırıp sos yap
Soğuyunca dikdörtgen olarak
dilimle her dilimin altını üstünü ve iki yanını önce sosa sonra Hindistan
cevizine batır (ben o gün konya lokumuda yaptığım için ikiside hindistan cevizli olmasın diye fındığa batırdım) KONYA LOKUMU
KONYA LOKUMU
3 yumurta ve 5 kaşık şeker mikserle iyice çırpılır
6 tepeli kaşık un 1 paket kabartma tozu 2,3 damla limon ekleyip kaşıkla karıştır
Yağlı kağıda incecik dök 170° dikdörtgen fırın tepsisinde pişir
Kağıdıyla beraber ikiye böl
Geniş kısımdan kağıdıyla beraber sar üzerine tabak koy ki açılmasın soğuyunca da arasına krema (ben eti pufun kremasından yaptım ama dr.oetker vanilyalı krema bile olur)
ruloları istediğin ebatta kes önce süt dolu tabağa sonrada hindistan cevizi dolu tabağa batır. minik minik kesip truffle kaplarıyla servis yapan bile var :D
ruloları istediğin ebatta kes önce süt dolu tabağa sonrada hindistan cevizi dolu tabağa batır. minik minik kesip truffle kaplarıyla servis yapan bile var :D
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)