KONYA LOKUMU
3 yumurta ve 5 kaşık şeker mikserle iyice çırpılır
6 tepeli kaşık un 1 paket kabartma tozu 2,3 damla limon ekleyip kaşıkla karıştır
Yağlı kağıda incecik dök 170° dikdörtgen fırın tepsisinde pişir
Kağıdıyla beraber ikiye böl
Geniş kısımdan kağıdıyla beraber sar üzerine tabak koy ki açılmasın soğuyunca da arasına krema (ben eti pufun kremasından yaptım ama dr.oetker vanilyalı krema bile olur)
ruloları istediğin ebatta kes önce süt dolu tabağa sonrada hindistan cevizi dolu tabağa batır. minik minik kesip truffle kaplarıyla servis yapan bile var :D
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder